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赶工一上午之后,急需大量的碳水补充能量。
只要菜的味道好,能下饭,那就是好东西。
所以,工地上的菜往往都比较重口,就是因为,只有这样才能吃的下去。
众人合议之后,选出来的荤菜是红烧肉、清蒸排骨、辣子鸡、黄豆焖猪蹄等这类制作简单,但是却久吃不厌的种类。
搭配的小炒有鱼香肉丝、尖椒小炒肉、韭菜炒鸡蛋等等。
素菜是麻婆豆腐、酸辣土豆丝、酸辣白菜这一类爽口开胃的菜品。
汤品就是简单的冬瓜排骨汤、三鲜汤、鱼头豆腐汤等。
主食是米饭、馒头、花卷、包子、面条这一类轮换着来。
因着是夏天,天气炎热,还要常备绿豆汤、苦瓜汤、莲子汤用来清热下火,消暑降温。
定价是刘仲意、花公公、甄乙、甄丙四个人一起商量出来的。
玉隐一开始没有告诉他们合作的对象是四阿哥福晋,就是怕他们有心理负担,不敢开价。
四人只以为是这两日福晋出门交涉,拉拢来的生意。
一切都定下来之后,玉隐整合起来,写出了一个膳食计划书。
她觉得,自己这边比较占优势的就是这些菜品。
最好能找个时间,让富察氏亲自试一试。
第二天,还没等玉隐有所行动,富察氏就主动找上门来了。
从今日开始,四阿哥弘历和六阿哥弘曕就不再去洞天深处读书,而是每天都要工部报到。
富察氏这边,也开始进行后勤的准备工作。
她们之间的合作既然已经在皇上那里过了明面,就没必要再遮遮掩掩了。
两人见面之后,玉隐直接拿出了自己做的计划书,富察氏看完之后心里有了点底。
她还是第一次看到这么详细的计划报告,形式非常新颖。
这里面她最关注的就是菜品味道和质量,两人商量之后,玉隐提议,中午可以让富察氏和她带来的人一起在府上品尝一下,满意之后下午再进一步洽谈合作。
这个安排很合理,富察氏自然没有异议。
玉隐叫来刘仲意,让他吩咐膳房中午就按照昨日拟定的菜单来做饭,今儿府上所有人都吃一样的,让他们自己把握一下量。
然后,她就带着富察氏种地去了。
自得山庄里有一些已经快要废弃的地方,玉隐
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