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嵇灵果然如他所说，练过刀法，切得极快，不消半个时辰肉和蘑菇都已经切好了。
芳华在他切肉菜的时候，就已经将要用到的蒜姜用小匕首切好，只是可惜没有辣椒，不然会更辛香有味儿。
芳华安排嵇灵帮着他烧火，等大火烧得锅底发烫，把切好的肥瘦相间的肉沫下入锅底，倒入一碗凉油，翻炒，等肉炒得冒油变色。
下入葱姜，去了肉腥，还增了香味儿。
再加入蘑菇丁，翻炒均匀，放入酱油，花椒粉，大酱。
芳华以前做的都是放现成的豆瓣酱，但这里没有，倒是家里的大酱是云中妇人们每年冬日都腌的，做饭放些，味道十足，很是咸香，用了做肉酱正合适。
肉酱做得快，很快厨房里都是香气。
灶边烧火的嵇灵最先闻到肉香味儿，馋的嘴里直泛口水，两只水汪汪的大眼睛直盯着还在翻锅的芳华。
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